会席

営業時間　11:30 a.m. - 3:00 p.m. (LO 2:00 p.m.)

ランチコース

白砂（はくしゃ）7,000円

紅梅（こうばい）11,000円

営業時間　5:30 p.m. - 10:30 p.m. (LO 9:30 p.m.)

ディナーコース

初音（はつね）　20,000円

天穹（てんきゅう）　26,000円

事前のご予約をお勧めしておりますが、ご予約がなくとも、お席が空いていればすぐにテーブルへご案内させていただきます。

アレルギーをお持ちの方や、特別な食材をご希望の場合、団体（4名以上）でご利用のお客様、個室のご利用や貸切をご希望など、いずれの場合も事前のご予約をお願い申し上げます。

お食い初めやお顔合わせ用に特別メニューをご用意しておりますので、ご希望の方はお問い合わせください。

また、お祝いやサプライズもザ・リッツ・カールトン福岡の紳士淑女が喜んでお手伝いさせていただきますので、ぜひ前もってご相談ください。

会席、鮨、鉄板焼の3種類の日本料理をご堪能いただける「幻珠」。自然豊かな壱岐島で放牧された黒毛和牛、世界有数の漁場である玄界灘で獲れた新鮮な魚介類など、九州各地から厳選された珠玉の食材をお楽しみいただけます。有田焼や唐津焼など九州の焼き物を使ったテーブルウェアとお食事とのマリアージュもご堪能ください。プライベートなお集りにご活用いただける個室もご用意しております。